8月12日,湖北省调味品协会第二届一次会员大会在武汉召开,土老憨集团当选湖北省调味品协会会长单位。
协会新任会长、湖北土老憨生态农业集团董事长陈世贵说,近年来,调味品在湖北发展步伐很快。以醋为例,目前湖北省每年食醋产值近10亿,但95%的市场被外来品牌抢占。陈世贵表示,湖北理应发挥协会在地方产品标准制定、产业政策、价格保护、渠道提升等方面的作用,带动整个行业抱团发展。
土老憨掌握有传承十九代的三峡地区传统制酱技术,生产鱼鲜酱油系列、鱼肉豆豉酱系列、豆豉酱系列、柑橘酱油系列、柑橘醋系列等系列调味品。这些产品一起构成了土老憨集团发酵调味品加工产业的主力军,产品之间互为补充,使柑橘、水产资源在产业化加工层次上密切结合,形成规模化农业循环经济,具有显著的示范效应。
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